"Bandiere del gusto": podio nazionale per la Campania

La Campania sale in cima al podio nazionale delle “bandiere del gusto”, con ben 486 specialità tradizionali regionali, scavalcando perfino la rinomata Toscana. Una terra meravigliosa questa, che ha ottenuto nuovamente prestigio, in seguito alle problematiche legate alla Terra dei Fuochi. La Federazione Regionale Coldiretti segnala come peculiarità di quest’anno, oltre agli alimenti tradizionali, la Malaca, una bevanda alcolica ottenuta partendo da uve locali a bacca bianca.
 
 
(Diletta Pagano)