E’ morto oggi, all’età di 90 anni, Matteo Napoli fondatore della storica Gelateria Matteo nel 1958 a Lancusi. Napoli era definito il re del gelato. Fu l’inventore dei cosiddetti “fruttini”, ossia la frutta ripiena di gelato, richiesti da ogni parte del mondo, dalla Francia, alla Germania, passando per la Polonia. Nel suo laboratorio, a Baronissi, e nella sua gelateria di Lancusi, nel cuore della Valle dell’Irno, creava i gusti più particolari quando la sperimentazione in gelateria era ancora quasi un tabù. Alla classica fragola, al dattero, alla noce o alla banana ripiena, proponeva anche cipolla, finocchio, ravanello al sapor di gelato e gusti “impensabili” come pomodoro e baccalà. Negli anni ha ideato torte gelato, spumoni, tronchetti, panettoni e colombe gelato, fino a creare nel 1962, proprio i celebri “Fruttini Gelato”, diventati prodotto di punta dell’azienda. Su di lui è stato scritto persino un libro intitolato “Il gelato secondo Matteo”, curato dall’ex pretore Carlo Correra. Quando, alla fine degli anni Ottanta,si recò nei Paesi Bassi a tenere un corso, una rivista olandese scrisse che nelle vene di Matteo non scorreva sangue ma gelato.
Cordoglio è stato espresso da parte del sindaco di Baronissi, Gianfranco Valiante: “Se ne va un pezzo di storia della nostra città. Matteo Napoli – dice il primo cittadino – è stato un pioniere dell’imprenditoria locale e testimone di un’arte che ha portato il nome della Valle dell’Irno in tutto il mondo”.
