Focus su pane e olio evo a Vallo della Lucania

Si terrà venerdì 18 novembre a Vallo della Lucania il laboratorio su pane e oli, organizzato da “StoriediPane”. Si partirà alle 17, con l’illustrazione delle diverse tipologie di antichi cereali cilentani. L’incontro proseguirà con un secondo laboratorio, tenuto dalla cuoca cilentana Giovanna Voria, intitolato “Assaggia e conosci: approccio sensoriale del pane”, volto a sottolineare l’importanza del connubio tra un buon pane e un buon olio extravergine di oliva. “StoriediPane” è aperto dal lunedì al sabato dalle 7:30 alle 21 e la domenica dalle 7.30 alle 14.30.

(Olga Sammauro)