L’Aglianicone è un vitigno autoctono del salernitano, la cui coltivazione fu abbandonata alla fine del XIX secolo, in seguito all’attacco della fillossera. Per centinaia di famiglie contadine della zona, il vino era la principale fonte di sostentamento; così, decisero di accantonare i vitigni di scarsa resa a favore di altri, tendenzialmente originari del nord. […]
Il 18 giugno, a Torchiara (SA), andrà in scena “È tempo di Aglianicone – È tempo di degustazione”. Nella cornice del Palazzo Baronale della cittadina cilentana, alcuni illustri relatori daranno vita ad un dibattito sulle origini e i possibili sviluppi di questo antico vitigno, nativo del salernitano, ma rimasto per decenni al di fuori dei […]
