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La dieta mediterranea ha radici ben più profonde di quel che gli italiani immaginano e che risalgono addirittura al periodo tardo repubblicano e imperiale dell’Impero romano. E’ quanto emerso nell’ambito della XVIII edizione della Borsa mediterranea del turismo archeologico in corso a Paestum (Salerno) durante il convegno “Cibo e approvvigionamento a Roma, in Italia e […]