In programma oggi, a Maiori, la prima edizione della Festa in Condotta, che avrà come protagonisti pasticceri, vignerons, produttori, e venti ristoranti. Due giorni in cui la piccola cittadella allestirà tavole e vetrine con prodotti gastronomici tradizionali della Costiera. L’evento prodotto da Slow Food Costa d’Amalfi, e patrocinato dal Comune di Maiori, ha come temi […]
Si terrà domani, martedì 5 Aprile alle ore 10,30 presso il Comune di Vietri sul Mare, la presentazione ufficiale di “Vietri tra Arte e Gusto”. L’iniziativa nasce come format televisivo dall’associazione Pro Loco Vietri sul Mare: un vero e proprio percorso enogastronomico, con l’impegno da parte di un ristoratore a presentare una ricetta tipica e/o […]
Appuntamento con i gusti di primavera a Gromola: la frazione di Capaccio, nei ponti del 23-25 aprile e 30 aprile–1° maggio ospiterà una festa dedicata al carciofo di Paestum IGP. Tantissime le ricette proposte, dalla tradizionale parmigiana, alle cortecce con carciofi, passando per frittate e risotti. Nell’iniziativa, rientra anche l’Area Archeologica di Paestum, nella quale […]
Giunge alla 40esima edizione la Sagra del Fusillo felittese. A partire da questa sera fino a domenica 23 agosto, l’associazione Pro Loco Felitto rinnova l’appuntamento estivo con il gusto. Protagonisti i famosi fusilli fatti in casa e tutti i piatti della gastronomia locale, ma anche musica, spettacolo e cultura. Da segnalare la rassegna letteraria “LiberAmente”, […]
Ritornano le tradizioni folcloristiche e culinarie del Cilento grazie all’Associazione “Il Cubo” di Capaccio che ripropone la formula di un percorso gastronomico che vuole attraversare l’intero contesto urbano dal 24 al 26 luglio. La seconda edizione prevedrà iniziative speciali, dove la Musica farà sempre da protagonista.
A Salerno approdano, per la prima volta, home restaurant e cuochi a domicilio. Ad importare questo format, nato negli Stati Uniti d’America, è una donna salernitana, Caterina Fedullo, che sta provando a sperimentarlo nei nostri territori: “Organizzavo spesso cene per gli amici, cucinando ricette con soli prodotti di stagione;” ha rivelato “da lì, l’idea di […]
“Le strade della mozzarella” tornano a passare per l’Italia. A seguito di un grande successo ottenuto a Londra e Parigi, la kermesse gastronomica verrà ospitata nella splendida cornice di Paestum, nonché patria della rinomata mozzarella di bufala. Il 13 e il 14 aprile avrà luogo una vera e propria lezione, tenuta da grandi nomi della […]
Domani, a partire dalle 15, il Grand Hotel di Salerno ospiterà l’Italy World Food Summit. L’iniziativa si articola in una due giorni di riflessione su temi che riguardano il settore alimentare italiano, focalizzandosi sull’importanza del made in Italy, le eccellenze produttive e lo sviluppo dei canali di export. Ed è proprio sugli scambi da produttori […]
