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gastronomia
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La Costiera Amalfitana si prepara ad ospitare la prima edizione della Festa in Condotta. Il progetto nasce dall’idea del fiduciario Andrea Ferraioli al fine di portare in auge le prelibatezze della Costa d’Amalfi. Oltre al tema del Gusto, l’Arte sarà protagonista dell’evento con la location del Palazzo Mezzacapo di Maiori. Giovedì 21 aprile, alle 10, […]
Sabato 16 aprile, a partire dalla 10, la Pro Loco Positano rinnova l’appuntamento anche quest’anno con “Il Positano street food”. Un evento che coinvolge molti ristoranti locali che offriranno la degustazione di molte pietanze tipiche della zona. La chicca della Costiera Amalfitana aprirà ai turisti i propri vicoli, accostando al buon cibo danze di strada […]
Prosegue il Gelato World Tour Italiano Challenge, approdando nelle città italiane per selezionare i gelatieri che parteciperanno alla finale nazionale del 2017. Proprio oggi la meta scelta è Vallo della Lucania, nella sede del concessionario Morrone, dove si sfideranno 20 gelatieri di Salerno e provincia. La competizione è organizzata da Carpigiani in collaborazione con SIGEP-Rimini […]
Alessandro Gassman è stato protagonista di uno spot televisivo, commissionato da un marchio di conserve di pesce; dopo aver girato alcune scene a Positano, l’attore romano è approdato sulla spiaggia di Cetara, dove ha immediatamente attirato l’attenzione di fan e curiosi. La giornata è, poi, proseguita con un immancabile tour gastronomico.
Le istituzioni locali hanno lanciato, a mezzo televisivo, una mobilitazione dal titolo #iostoconSanMarzanoDop. La situazione è monitorata con attenzione anche dai vertici regionali, ai quali è giunta anche la richiesta di alcuni industriali di ottenere il riconoscimento dell’Igp. “Si tratta di una battaglia che riguarda la nostra identità e a cui non derogheremo” ha dichiarato il […]
Bilancio estremamente positivo per i “Chocolate Days” di Salerno, organizzati nel fine settimana appena trascorso dalla CLAAI. Il Presidente Gianfranco Ferrigno, che già pensa alla prossima edizione, ha rivelato la sua soddisfazione per la massiccia risposta di un pubblico sempre più attirato dalla possibilità di degustare prodotti autentici e artigianali. (Alessandro Gammaldi)
Appuntamento con i gusti di primavera a Gromola: la frazione di Capaccio, nei ponti del 23-25 aprile e 30 aprile–1° maggio ospiterà una festa dedicata al carciofo di Paestum IGP. Tantissime le ricette proposte, dalla tradizionale parmigiana, alle cortecce con carciofi, passando per frittate e risotti. Nell’iniziativa, rientra anche l’Area Archeologica di Paestum, nella quale […]
È stato pubblicato online il bando 2016 per documentari e cortometraggi della V edizione di Cinecibo Festival, l’evento incentrato sull’intesa tra cinema e cibo. I partecipanti dovranno realizzare un cortometraggio o un documentario che ha come tema principale il mondo della gastronomia. I lavori presentati verranno giudicati da una giuria esperta, che decreterà i vincitori […]
Riascolta il podcast dell’edizione delle 19, a cura di Jessica Fiorillo. In studio, Alessandro Gammaldi. “NO ALL’ICTUS”: l’iniziativa popolare di legge raccontata ai nostri microfoni. APPUNTAMENTI DELLA SETTIMANA SCUOLA Domani alle 10, al Teatro Diana di Salerno, va in scena “Ma che bella differenza”. L’antropologo Marco Aime, con la formula della conferenza/spettacolo, avvicina argomenti delicati come […]