Pochi minuti di chiacchierata informale per stuzzicare l’acquolina. In collegamento telefonico, Simona Guida direttrice dei Non Solo Gospel che propone alle frequenze di Radio Bussola 24 una breve presentazione del proprio progetto musicale, in vita ormai da 11 anni. Il coro Non Solo Gospel, comprensivo di oltre venti elementi accompagnati da Francesco Ruocco (tastiera e […]
Da domani, venerdì 5, a domenica 7 agosto, nuovi appuntamenti del “FashionFood. Gusto & Tradizione in passerella”, nella piazza centrale del Cilento Outlet Village (Eboli), che ospita “I mille volti del grano. Pane, Pizze, Focacce”. In programma lo show cooking dello chef Helga Liberto e di Gianfranco Iervolino, maestro pizzaiolo Morsi e Rimorsi di Caserta […]
Torna per tutti i buongustai, amanti della cucina tradizionale del Cilento, l’appuntamento con la “Festa dell’antica pizza cilentana“. Dal 6 all’11 agosto 2016, nel suggestivo centro storico di Giungano (Sa), si terrà la dodicesima edizione della consolidata kermesse gastronomica ideata dall’Associazione No Profit “Cilentum Pizza” di Pietro Manganelli e Giuseppe Coppola. Un’occasione unica per promuovere […]
Anche Nocera Superiore si prepara a celebrare la pizza. Da venerdì 15 fino al 19 luglio, torna per il quinto anno consecutivo “Pizza e non solo”, manifestazione enogastronomica organizzata da E20in di Antonio Giaccoli. La grande protagonista dell’evento, accompagnata da birre artigianali e street food, costituirà la portata principale da gustare tra spettacoli ed animazione […]
Giovedì 23 giugno alle 11, al Salone Bottiglieri della Provincia di Salerno, sarà presentato “Pizza Made in Salerno”, nuovo progetto di marketing territoriale e food storytelling. Tra gli obiettivi principali, la valorizzazione della pizza come eccellenza gastronomica del territorio e la promozione delle materie prime prodotte a Salerno e provincia. Alla conferenza seguirà la degustazione […]
“L’azione di sensibilizzazione internazionale della pizza è strategica per la valorizzazione dei prodotti tipici campani”. A dirlo è il presidente di Coldiretti Salerno, Vittorio Sangiorgio, che ha posto l’accento sul pomodoro “San Marzano”, mozzarella di bufala, farina e olio come eccellenza campana da inserire anche nelle mense scolastiche. “Porre l’accento sulla pizza e sull’arte dei […]
Domani, alle 20:30, nel centro di Battipaglia, si da il via agli appuntamenti di “Amici per la Pizza”. Ospite d’eccezione sarà Vincenzo Capasso, della Pizzeria Capasso di Napoli. Quest’iniziativa, voluta da Luigi Savino, fondatore del blog Campania Terra Laboris e fotografo della pizza napoletana da anni, nasce per valorizzare la pizza campana e i giovani talenti […]
L’allarme lanciato nella giornata di ieri da ColDiretti risuona chiaro: ad oggi, due pizze su tre sarebbero preparate con prodotti “tarocchi”. Dopo l’affondo dei coltivatori sulla contraffazione alimentare del made in Italy, anche il Governatore della Campania, Vincenzo De Luca, è intervenuto sul tema: «La nostra Regione deve pretendere la tracciabilità di prodotti ed etichette. I […]
La petizione a sostegno della candidatura dell’arte dei pizzaiuoli napoletani a patrimonio immateriale dell’Unesco ha superato l’obiettivo record di un milione di firme raccolte in tutti i continenti. Lo rende noto la Coldiretti che ha contribuito alla raccolta di quasi la metà grazie all’impegno della rete dei mercati degli agricoltori di Campagna Amica lungo tutta la […]
